2025年6月12日(木)
大阪から来てくれた中学生のみなさんと、炭火を使ったバウムクーヘン作り体験を行いました(^o^)
竹の棒にアルムホイルを巻き、そこに生地をかけて炭火の上でくるくる回しながら焼いていきます。
火加減を見ながらタイミングよく回すのがなかなか難しく、声を掛け合いながらの作業となりました。
途中、バウムクーヘンが落ちてしまうハプニングもあり、笑ったりがっかりしたりのひとコマも。
それでもあきらめずに、何度も生地を重ねていくうちに、だんだんときれいな年輪が出来上がりました。
炭火でじっくり焼いたバウムクーヘンは、味も格別だったようです♪
みんなで協力しながらバウムクーヘンを作った時間が、楽しい思い出になってくれていたら
嬉しいです。
またきてはいよ、まっちょるばい。
