阿蘇農村民泊の魅力

南小国町

南小国町は、空、山、川がとてもきれいで四季を通じて素晴らしい表情をみせる自然豊かな町です。瀬の本高原や古代文字が刻まれた押戸石の丘からの眺めは最高です。「日本で最も美しい村」連合の一つです。

黒川温泉など全国でも有名な温泉地。特に星がきれいで、夜空の観察は感動的です。食事ではだご汁などの郷土料理を出される家庭もあります。

概要

人口　4,126人（平成30年1月1日現在）
面積　約115.9平方km
町のHP　http://www.town.minamioguni.kumamoto.jp/
町花　リンドウ
町木　スギ

自慢の農産物

ヒゴムラサキ

ヒゴムラサキは一般的なナスよりも太くて長く、シャキシャキとした食感と甘みがあり、生でも食べることができるのが特徴です。

しいたけ

南小国町のシイタケは、肉厚かつジューシーで、食べると香りが口いっぱいに広がります。

おいしいよ

蕎麦

南小国には、そば屋さんが多く集まる「そば街道」とよばれる通りがあります。それぞれ趣向をこらしたそばが人気です。

地元の食材を使って地元で生産

無農薬の旬の野菜を漬物にし、子どもたちにも食べてもらえるように、ほどよい酸味にしたり、牛やうさぎ等の見た目にも楽しめるよう野菜の切り方にもこだわった「阿蘇ピクルス」や小国ジャージー牛乳のみを使用した「ゆたんもんのかりんとう」、南小国産玄米をポン菓子にして乾燥野菜を加えた「玄米グラノーラ」など、地元の食材を使用した商品がたくさんあります。